100 % ORGANICO
100 % Organic
100 % DOMINICANO
100 % Dominican Republic
100 % ETica
100 % Ethical
100 % SABROSO
100 % Delicious
Una experiencia única
Disfrute de los intensos sabores de la Républica Dominicana
Algunas cosas en las que somos excelentes
Varias generaciones han trabajado juntas para crear este Cacao atemporal
Respeto del ecosistema
Respecting the ecosystem
Un gusto excepcional
An exceptional taste
Tierras bañadas por el sol
Sun-drenched lands
Excelente para la salud
Excellent for health
Un regalo inolvidable
An unforgettable gift
Disponible en todos nuestros puntos de venta asociados
Available in all our associated sales outlets
Cacao atemporal
El secreto del éxito
El cultivo del cacao requiere cuidados especiales y el respeto de unas condiciones ambientales específicas. Tenemos aquí los principales aspectos que hay que dominar para tener éxito:
Clima y suelo adecuados
El clima tropical, la sombra y la luz, y un suelo fértil y bien drenado son esenciales para el cultivo del cacao.
Selección de variedades
Existen tres variedades principales de cacao : Forastero, Criollo,Trinitario.
Plantación y mantenimiento
Espaciado: Las plantas de cacao deben espaciarse. Mantenimiento : Desherbar regularmente y aplicar compost o abono orgánico para enriquecer el suelo.
Cosecha y postcosecha
Recolección: Las vainas maduras se recogen a mano. Fermentación: Las semillas necesitan fermentar durante 5-7 días para desarrollar sus aromas. Secado: El secado lento al sol es esencial para preservar la calidad.
Timeless Cocoa
The Secret of Success
Growing cocoa requires special care and respect for specific environmental conditions. Here are the main aspects to master in order to succeed:
Suitable climate and soil
Tropical climate, light and shade and fertile, well-drained soil are the essential elements for growing cocoa.
Varietal selection
There are three main cocoa varieties : Forastero, Criollo et Trinitario.
Planting and maintenance
Spacing: Cocoa plants should be spacing. Maintenance : Weed regularly and apply compost or organic fertilizer to enrich the soil.
Harvesting and post-harvesting
Harvesting: Ripe pods are harvested by hand. Fermentation: The seeds need to ferment for 5-7 days to develop their aromas. Drying: Slow sun-drying is essential to preserve quality.
Portfolio
Portfolio
Testimonios de clientes
Customer testimonials
« Nos encantó descubrir el cacao de la República Dominicana. Un cacao increíble que nos sigue transportando a los sabores afrutados del Caribe ».
Maria Dolores
« As managers of a chocolate factory, we were able to create a refined chocolate with subtle Dominican Republic aromas. A great success ».
John Stair
« A la vuelta de nuestro viaje, buscábamos regalos. Nuestra elección recayó en el cacao Tainos. Más que un cacao, ¡una experiencia de sabor!
Eva Jolie
« I was looking for a new tourist experience in the Dominican Republic. Tainos Cacao transported me into their world. I recommend them ».
Amanda Burton
Treat yourself to a 100% Dominican flavour
Contacto
Our Gerente
Elianny Flores
Las últimas noticias de nuestro blog
The latest news from our blog
